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Cous cous con verdure e gamberi
Un primo piatto fresco e gustoso, ideale per l’estate, ma anche veloce da realizzare: cous cous con verdure e gamberi. Ingredienti per il cous cous con verdure e gamberi per 3 persone: 1 cipolla 1...
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Gamberoni al cocco
I gamberoni al cocco sono un antipasto insolito, dal sapore un pò esotico, ma che vi stupirà sicuramente. L’ideale sarebbe immergerli con del ketchup, maionese o la salsa agrodolce, ma io ho voluto...
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Risotto ai gamberi e vongole
Sono particolarmente fiera del mio risotto ai gamberi e vongole, ha un sapore delizioso, avvolgente, ti fa sognare. E’ semplice da fare e con pochi accorgimenti otterrete un primo piatto degno di un...
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Salmone in crosta con pistacchi
Oggi vi propongo del salmone in crosta con pistacchi tritati aggiunti alla panatura. E’ un secondo piatto veloce da preparare, sopratutto se usate dei filetti surgelati, e da cuocere, infatti impiega...
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Crema di baccalà
Questa crema di baccalà è perfetta da servire in un aperitivo in dei bicchierini monoporzione o come antipasto spalmato su delle fette di pane tostato. Semplice e veloce da realizzare, io la mangerei...
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Bocconcini di baccalà in crosta
Bocconcini di baccalà in crosta Il baccalà è l’alimento costituito dal merluzzo bianco conservato sotto sale. La salagione ne consente la conservazione per lungo tempo, e per questo viene impiegata fin...
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Pasticcio di baccalà
Pasticcio di baccalà Quando si va in vacanza oltre a portarsi a casa ricordi, cartoline e souvenir, spesso in valigia si mettono anche il sapore dei piatti assaggiati durante il soggiorno. Così infatti...
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Spaghetti di zucchine con gamberi
Gli spaghetti di zucchine come quelli di carote, patate o qualsiasi altro tipo di verdura sono di gran moda in questo periodo e stanno spopolando ovunque: web, tv e riviste culinarie. Mi hanno...
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Risotto alle vongole e zafferano
Ecco a voi il risotto alle vongole aromatizzato con zafferano, una ricetta descritta in ogni passaggio così da poter essere realizzata da tutti. Risotto alle vongole e zafferano Ingredienti per 4-5...
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Insalata di avocado e tonno
L’insalata di avocado e tonno è un piatto fresco e sano, può essere consumato da chi ha problemi di colesterolo alto in quanto non ci sono salsine o ingredienti che lo contengono. E’ un’ottima cena o...
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